Вам уже есть 18 лет?

Мы используем куки для того, чтобы все работало как надо.
Продолжая пользоваться сайта, вы подтверждаете,
что не против этого.

спб

Monk's Cafe

Специалитет 5.5%

1 шт
1 ящик -10%

330 мл / 24 шт в ящике

215

как получить

Самовывоз cо склада – временно недоступен
Пункт выдачи – на следующий день
Стоимость доставки 250₽
Если сумма заказа свыше 1500₽ – доставляем бесплатно

о напитке

мнение сомелье

Классический фламандский красный эль – купаж молодого и выдержаного эля. Легкий и сбалансированным вкус с тонами тонами фруктов и карамели.

с чем вкусно пить

Азиатская кухня Острое Мясо Бурито
Рекомендации

Специалитет

В мире существует разнообразное количество рецептов пива. Многие из них можно разнести по категориям с характерными признаками. Но существуют такие неповторимые экземпляры, для которых придумали отдельную ветвь в истории пивоварения.

Например, фландрский красный эль из Франции. Всего лишь четыре пивоварни в мире производят его на свет, выдерживая в бочках с дикой микрофлорой. Или например пиво из монастырей, где образ жизни траппистских монахов сказывается на технологии приготовления.

В общем, специалитет — это нечто особенное в пивоварении, что ярко выделяется на фоне других стилей.

ЧТО ВНУТРИ

Загадка


Последние события и статьи

О пивоварне


Пивоварня семьи Van Steenberge - это независимость, прогресс и рост. Принцип работы пивоварни базируется на традициях искусства пивоварения, адаптированных к самым современным технологиям, что гарантирует неизменное качество, надежность и высочайший сервис. Основой политики пивоваренной компании Van Steenberge является уважение к своим сотрудникам и забота об окружающей среде.

История пивоварни насчитывает более 225 лет и берет свое начало в далеком 1784 году. Основатель пивоварни - Jean Baptist De Bruin (Жан Баптист Де Брюн). В Эртвельде, неподалеку от города Гент, он основал пивоварню, которая получила тогда название пивоварню Bruyne De Peer. Вскоре Жан Баптист женится на Angelina Petronella Schelfaut (Анжелине Петронелле Шельфо). Вскоре после смерти супругов, владельцем пивоварни становится их племянник - Jozef Schelfaut (Жозеф Шельфо). Его дочь, будущая наследница пивоварни выходит замуж за Paul Van Steenberge (Поль Ван Стенберг), фамилия которого и останется именем пивоварни до нынешнего времени.

В 1919 году Поль Ван Стенберг меняет название пивоварни на "Bios" и запускает производство одноименного сорта пива. Он инвестирует средства в новое оборудование и начинает разливать пиво в стеклянные бутылки.

В 1962 году к управлению пивоварней подключается следующее поколение - Jozef Van Steenberge (Жозеф Ван Стенберг), сын Поля. Он осваивает искусство производства специальных сортов пива и, в первую очередь, элей с дображиванием в бутылке. 

В 1982 году на пивоварне начинается производство монастырских элей Augustijn, которые принесли Van Steenberge настоящую известность и успех. Вскоре после этого запускается производство главных брендов пивоварни - крепких элей Gulden Draak и Piraat. В период с 1985 по 2010 год пивоварня активно развивается, в том числе, благодаря инвестициям и кропотливой работе Поля и Жозефа Ван Стенбергов.

1990 год - сын Жозефа, названный в честь деда - Paul Van Steenberge (Поль Ван Стенберг) вступает в управление пивоварней. Он строит новый варочный цех с полностью компьютеризированным управлением, новую очистную систему для воды и линию розлива.

В 1998 году к семье пивоваров присоединяется племянник Поля Ван Стенберга - Jef Versele (Джеф Версел). Он начинает активную работу на предприятии и уделяет особое внимание расширению экспортной деятельности и представлению своего продукта на рынках многих стран мира. В 2013 году - Джеф становится полноправным и единственным владельцем пивоварни Van Steenberge, и сегодня он продолжает очень активную деятельность как управленец и пивовар, как генератор новых идей и настоящий мастер своего дела. В 2016 году началось масштабное строительство и модернизация пивоварни. Несколько миллионов евро инвестиций, и вот Ван Стенберг уже супер современная, оснащенная самыми новомодными техническими мощностями бельгийская пивоварня. Объем производства вырос, появилась возможность производить практически любой стиль пива, при пивоварне открыт прекрасный дегустационный бар, названный в честь основателя пивоварни - Bar Baptist.

Отзывы

Оставьте отзыв