Самовывоз cо склада – временно недоступен
Пункт выдачи – на следующий день
Стоимость доставки 250₽
Если сумма заказа свыше 1500₽ – доставляем бесплатно
Rochefort 10
Специалитет 11.3%
330 мл / 24 шт в ящике
400₽
Sold Out
рейтинг
о напитке
мнение сомелье
Trappistes Rochefort 10 - крепкий траппистский эль насыщенного темно-шоколадного цвета. Обладает очень богатым, полным, сбалансированным вкусом со сложной структурой; с тонами темных фруктов, тростникового сахара и карамели.
с чем вкусно пить
Рекомендации
Специалитет
270₽ 330 мл
Специалитет
256₽ 330 мл
Специалитет
225₽ 500 мл
Sold Out
Сауэр Эль
410₽ 330 мл
Rich Dark Ale
600₽ 375 мл
Специалитет
В мире существует разнообразное количество рецептов пива. Многие из них можно разнести по категориям с характерными признаками. Но существуют такие неповторимые экземпляры, для которых придумали отдельную ветвь в истории пивоварения.
Например, фландрский красный эль из Франции. Всего лишь четыре пивоварни в мире производят его на свет, выдерживая в бочках с дикой микрофлорой. Или например пиво из монастырей, где образ жизни траппистских монахов сказывается на технологии приготовления.
В общем, специалитет — это нечто особенное в пивоварении, что ярко выделяется на фоне других стилей.
ЧТО ВНУТРИ
Загадка
Последние события и статьи
О пивоварне
Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость.