Самовывоз cо склада – временно недоступен
Пункт выдачи – на следующий день
Стоимость доставки 250₽
Если сумма заказа свыше 1500₽ – доставляем бесплатно
Bowler India Pale Ale
IPA 6.1%
500 мл / 12 шт в ящике
170₽
рейтинг
о напитке
мнение сомелье
Все новое — это хорошо забытое старое!
Встречайте, обновленная рецептура давно знакомого вам Bowler IPA: еще больше аромата, с отчетливыми нотами спелого манго и маракуйи в сочетании с умеренной горечью и легкими бисквитными нотами солода.
Классический IPA, сваренный в британской стилистике, с использованием традиционных для Англии сортов хмеля. Во вкусе демонстрируется вся чопорность островных элей с их великолепным балансом и умеренной горчинкой.
с чем вкусно пить
характер вкуса
Рекомендации
Охмеленный эль
215₽ 500 мл
Sold Out
American pale ale
150₽ 500 мл
Sold Out
IPA
170₽ 500 мл
IPA
650₽ 750 мл
Sold Out
DIPA
210₽ 500 мл
Охмелённый эль
Охмеленные эли появились на рубеже XVII века в Англии. Но именно, благодаря США, пройдя сквозь спад и спрос они стали популярны снова. В начале ХХ столетия пивовары добавили в традиционный английский эль: ароматный хмель Cascade. Получилось так круто, что охмеленные эли быстро заполонили полки баров в Америке и за ее пределами. Теперь почти в любом баре можно встретить — indian pale ale.
ЧТО ВНУТРИ
Здесь вы почувствуете палитру ароматов: лимон, апельсин, ананас, персик, цветы и даже ель. Охмеленные эли известны продолжительной горчинкой, а современные нередко бывают сладкими в финише. Рецептов IPA так много, что если вам надоест один, сможет полюбиться другой.
СТИЛИ
- Классические: american pale ale, indian pale ale;
- Крепкие IPA: double, triple или imperial;
- Современные IPA: red, brut, belgian, milkshake и NEIPA.
Последние события и статьи
О пивоварне
«Сначала была жажда хорошего пива. Потом такое пиво захотелось сварить. Но сварить таким образом, чтобы удовлетворить пивного гурмана».
Открытие пивоварни Gletcher состоялось в 2012 году. В ее основу лег опыт работы с зарубежным пивом и желанием повысить культуру пивоварения в России. На пивоварне установлено самое современное оборудование, обеспечивающее высокий уровень контроля за производством пива.
Мы создаем особенное пиво, и его вкус значительно отличается от того, которое варят на крупных стандартизированных заводах. На данный момент на счету пивоварни более 10 постоянных сортов, сезонные новинки и коллаборации с пивоварнями из Англии, Германии и Швеции.
Дмитрий
Нормальный, крафтовый IPA, особенно по такой цене
Aндрей Гавриков, SVAM SPb Team
Рады Вас радовать!:)
Уже попробовали сезонные новинки от Gletcher?
Олег Кулишов
Сильно охмеленный, чуть более горький, чем я люблю. Хочется больше аромата.
Анна Крылова, SVAM SPb Team
Олег, спасибо за Ваш отзыв!
Если хочется больше аромата и меньшей горечи, попробуйте Extra Virgin, думаем Вам понравится, так как у этого сорта двойное сухое охмеление, за счет которого получился очень ярки и свежий аромат ананаса и маракуйи.
Ксения
отличный ипа на каждый день, крутая ароматика,хорошая горечь, всё в нем хорошо! рекомендую к употреблению)
Анна Крылова, SVAM SPb Team
Ксения, а Вы уже пробовали новую варку? Пивоварня немного изменила рецептуру, тем самым вкус стал более свежим, а горчинка более выраженной и яркой. Как дополнение, аромат спелого сочного манго.
Евгений
Прекрасный IPA. Все сбалансированно: и горчинка, и аромат хмелей, и крепость что надо.
Анна Крылова, SVAM SPb Team
Евгений, спасибо за Ваш отзыв!
С мая несколько изменилась рецептура, из состава убрали хмель Cascade, за счет чего пиво стало более "современным", а вкус более чистым и свежим. Бонусом — фантастическая ароматика манго!