Вайсбир
История немецкого пшеничного пива начинается с XV века. В то время, в Германии пиво и голод были тесно связаны друг с другом. Немцы очень любили пиво, поэтому большая часть урожая страны уходила на пивоварение, а не на продовольствие. Тогда в 1516 году правительство приняло закон «о чистоте пива», который запретил на некоторое время использовать пшеницу.
ЧТО ВНУТРИ
Напитку характерен медно-золотистый цвет и настолько насыщенный вкус, что он мог бы заменить сытный обед после трудного дня. В немецком пшеничном пиве есть характерная кислинка, которая выполняет роль изотоника. Поэтому безалкогольные вариации этого стиля так востребованы у спортсменов.
СТИЛИ
- Weissbier.