Фруктовое пиво – категория стилей, в обязательном порядке представленных в большинстве заведений города.
В данную категорию входят фруктовые эли и ламбики, содержание алкоголя в которых не превышает 5-6 %, а также крепкие фруктовые эли, как правило, с не менее 8 % алкоголя в составе.
Практика показывает, что у данной категории пивных стилей нет гендерных предпочтений, хотя стереотипно считается, что фруктовое пиво – выбор девушек.
Классификация:
- Легкое фруктовое пиво (менее 6 % алк. – фруктовые ламбики и эли)
- Крепкое вишневое пиво (эли с содержанием алкоголя не менее 8 %).