Производят на основе полугодовалого или годовалого несмешанного ламбика. В него добавляют либо кусочки свежих фруктов или ягод.
ЧТО ВНУТРИ
В этом стиле нет никаких границ. Можно выпить яркий напиток со вкусом смородины или малиновый, сладко вишневый или даже с тропическими фруктами. Такое сочетание кислинки классического ламбика и сладости фруктов ягод можно назвать жидким десертом.