Возвышенный и своеобразный напиток. Только девять бельгийских пивоварен сегодня могут приготовить его по патентному праву. Это сложный продукт, который изготавливают на диких дрожжах и выдерживают деревянных бочках. Некоторые, сильно выдержанные экземпляры продаются на аукционах и могут стоить до 1000$.
ЧТО ВНУТРИ
Кислинка ламбика чем-то напоминают сухое вино. А в аромате можно услышать сложные нотки деревьев, лугов и молодых сыров. Если вам приелась классика, то неординарность этого напитка как нельзя кстати.