Специалитеты и одни из самых крепких и комплексных сортов, обладающих сложным букетом и поистине гастрономическим вкусом.
Обязательная позиция для профильных пивных заведений, в т.ч. крафтовых баров и бельгийских брассерий, а также мест высокой гастрономической культуры.
Традиции:
- Бельгийская (дюббель, квадрупель)
- Англо-американская (имперский стаут и имперский портер)