История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше
возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с
сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché.
В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым
пузырькам своему сыну Бруно. В 1992 году они построили новый
погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал
свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с
детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них
увлекательной профессией.